Benvenuti del mondo della birra e dei birrifici artigiani

Un sito interamente dedicato al saporito e variegato mondo delle birre artigianali, l’appassionante arte del “mastro birraio”, pensato per tutti quelli che – come noi – vivono il piacere di produrre o semplicemente gustare una buona birra fatta in casa.

Che siate birrai professionisti o appassionati della produzione personale in casa, o semplicemente buongustai estimatori della bionda bevanda desiderosi di assaporarne sempre di nuove, ma anche di conoscere tutti i segreti della produzione artigianale, ecco il sito che fa per voi. Vi offriamo infatti:

  • schede sui birrifici
  • novità sulle attrezzature
  • guide e consigli tecnici
  • recensioni delle birre
  • schede sulle birrerie
  • interviste a mastri birrai ed esperti del settore
  • fiere ed eventi tematici

e poi attualità, curiosità, libri, recensioni di accessori e tanto altro.

E se proprio volete approfondire l’argomento BIRRA, ecco un link per trovare tutti i migliori libri sulla birra.

Nuovi articoli sulle birre

    Nuove guide sulla birra

    • Chardonnay Elevé en Fût de Chêne di Anselmet

      Chardonnay Elevé en Fût de Chêne di Anselmet

      Lo Chardonnay Elevé en Fut de Chene è un vino bianco valdostano ottenuto da pregiate uve Chardonnay di primissima qualità, prodotto dalla rinomata azienda di Anselmet. Gusto fruttato e armonico con aromi “mielati” al punto giusto, questo vino si rivela ...

    • Vernaccia di San Gimignano DOCG

      Vernaccia di San Gimignano DOCG

      La Vernaccia di San Gimignano è un eccellente vino bianco a DOCG proveniente dalla provincia di Siena. Adatto soprattutto ad accompagnare il pesce e le carni bianche, questo è uno dei pochi vini bianchi che ben si prestano ad essere ...

    • Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

      Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

      L’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco proveniente dall’Italia centrale che, oltre alle sue eccellenti caratteristiche organolettiche, racchiude nel suo nome una storia affascinante. Scopriamo in questa guida come nasce questo vino, dove viene prodotto e le sue ...

    • Collio Goriziano Ribolla Gialla DOC

      Collio Goriziano Ribolla Gialla DOC

      Il Collio Goriziano Ribolla Gialla DOC è un vino bianco friulano grandemente apprezzato per il suo sapore fresco e vivace, molto fruttato e adatto ad accompagnare diversi tipi di pietanze. Le sue origini sono antiche e risalgono, con tutta probabilità, ...

    • Primitivo di Manduria

      Primitivo di Manduria

      Corposo ed armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese. Viene prodotto sia in versioni da tutto pasto che in varianti liquorose, dalla elevata gradazione alcolica; questo vino è perciò adatto ad accompagnare moltissimi piatti, ...

    • Gewürztraminer

      Gewürztraminer

      Il Gewürztraminer è un vino bianco ed aromatico che nel nostro Paese è prodotto principalmente in Alto Adige; ottenuto da uve profumate, questo vino è spesso utilizzato nelle scuole di sommelier come esempio classico al fine di consentire l’apprendimento di ...

    Nuovi articoli sui birrifici

    • Liquore al Tè T+

      Liquore al Tè T+

      Il Liquore al Tè T+ è una squisita bevanda a base di foglie di tè, considerata un prodotto di nicchia per gli appassionati e per i grandi estimatori di distillati e liquori in generale. Nato dal genio di due bartender ...

    • Il Liquore di Mandarini Villa Massa, prelibatezze sorrentine dal 1890

      Il Liquore di Mandarini Villa Massa, prelibatezze sorrentine dal 1890

      Villa Massa, la storica azienda di Sorrento in provincia di Napoli, si occupa della produzione di prodotti tipici enogastronomici campani da oltre cento anni. Uno dei suoi liquori più famosi è sicuramente il Liquore di Mandarini, prodotto con i caratteristici ...

    • L’Amaro d’Arancia Rossa Amara di Rossa: orgoglio tutto siciliano

      L'Amaro d'Arancia Rossa Amara di Rossa: orgoglio tutto siciliano

      L’Amaro d’Arancia Rossa è un liquore “fatto in casa” prodotto con le scorze di arance rosse accuratamente selezionate, provenienti da appezzamenti di terreni situati ai piedi dell’Etna, in Sicilia, e miscelate con zucchero ed erbe aromatiche autoctone. Scopriamo più nel ...

    • Il Chartreuse Verte, un liquore dal gusto antico e dalla storia secolare

      Il Chartreuse Verte, un liquore dal gusto antico e dalla storia secolare

      Il Chartreuse Verte è un liquore antichissimo prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grand Chartreuse di Voiron, in Francia. La nota curiosa legata a questo liquore è che solo due monaci conoscono le 130 varietà di piante e fiori ...

    • Distillato di uva moscato giallo Capovilla

      Distillato di uva moscato giallo Capovilla

      Questo pregiato distillato di uva moscata viene prodotto dalla distilleria Capovilla nella tranquilla cittadina di Rosà, in provincia di Vicenza. Grazie ad un antico e lento processo di lavorazione esce fuori un distillato profumato e di qualità, contraddistinto dalle tipiche ...

    • Porto: tipologie e varietà

      Porto: tipologie e varietà

      Il Porto, di qualunque varietà, è un vino ricco in alcol ed in sapore, caratterizzato da un profumo intenso e dolce. Tipicamente, il contenuto di alcool si aggira intorno al 20% in volume. Esistono diverse tipologie di Porto, che si ...